Termine und Kurse

Kochkurs: Vegetarisches und Sommerkräuter

Startdatum und Uhrzeit Sa., 03.08.2024 - 16:00

Enddatum und Uhrzeit Sa., 03.08.2024 - 20:00

Ort

Restaurant ROSE

(belegt) Ort: Restaurant Rose Restaurant ROSE

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Soßenkurs

Startdatum und Uhrzeit Sa., 07.09.2024 - 16:00

Enddatum und Uhrzeit Sa., 07.09.2024 - 20:30

Ort

Restaurant ROSE

Soßenherstellung ohne Industriezutaten lernen Sie an diesem Abend. An Hand der Rezepte leicht umzusetzen. (belegt)

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Pilzexkursion mit Kochkurs und Menü

Startdatum und Uhrzeit Sa., 12.10.2024 - 12:45

Enddatum und Uhrzeit Sa., 12.10.2024 - 19:00

Ort

Restaurant ROSE

Pilzexkursion mit Kochkurs und Menü 12:45 bis 15:00 Uhr im Wald 15:00 bis 19:00 Uhr Kochkurs mit Menügenuss (Belegt)

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Pilzexkursion mit Kochkurs

Startdatum und Uhrzeit Sa., 19.10.2024 - 12:45

Enddatum und Uhrzeit Sa., 19.10.2024 - 19:00

Ort

Restaurant ROSE

Pilzexkursion mit Kochkurs (belegt)

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Veganes herbstlich bunt

Startdatum und Uhrzeit Sa., 02.11.2024 - 16:00

Enddatum und Uhrzeit Sa., 02.11.2024 - 21:00

Ort

Restaurant ROSE

Kochkurs: Schnelle und pfiffige Rezepte gezeigt von Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch. Ob als Beilage oder als eigenständiges Gericht können Rüben, Kohl und Co. eine kulinarische Bereicherung sein. Neue Impulse für Ihre Winterküche aus heimischen Zutaten ohne Tomaten mal asiatisch angehaucht oder bodenständige Gemüsegaumenkitzler zaubern unter Einbeziehung der oft verkannten Eiweißlieferanten: Linsen, Bohnen, Erbsen und Lupine. Eingebettet in ein 4-Gänge-Menü. Kurs + Menü 46,00 €. Beginn 16 Uhr (belegt) Restaurant ROSE

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Landwirtschaft erleben – von Küchenprofis lernen

Vom Bauernhof in die Küche!

Die von Adelheid Andruschkewitsch (Bioland-Restaurant Rose, Vellberg) initiierte Hohenloher Lebensmittelschule ist ein Kooperationsprojekt der Landkreise Schwäbisch Hall und Hohenlohe, des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga und den KreisLandFrauen Schwäbisch Hall sowie der Bio-Musterregion Hohenlohe.