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Kuechentrainer Kuechentrainer

Wilder Männerkochkurs

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 01.03.2025 - 16:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 01.03.2025 - 22:00
Ort
Restaurant ROSE
In lockerer Männerrunde ein Wild-Festmenü für die Damen zubereiten und ab 18.30 Uhr mit diesen zusammen genießen. (10 Pl. frei)
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Hähnchenkochkurs

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 05.04.2025 - 16:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 05.04.2025 - 20:30
Ort
Restaurant ROSE
Hähnchenkochkurs: Keine Chicken-Nuggest sondern Hohenloher Hähnchen in verschiedenen Varianten zubereitet.
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Kräuterspaziergang mit Kochkurs

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 03.05.2025 - 15:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 03.05.2025 - 20:30
Ort
Restaurant ROSE
Wie können Wildkräuter in der Alltagsküche für Abwechslung sorgen? (belegt)
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Wildkräuterspaziergang

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 07.06.2025 - 15:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 07.06.2025 - 17:30
Ort
Restaurant ROSE
Natur hautnah erleben, fühlen, riechen, schmecken. In Eschenau auf Wiesen die Wildkräutervielfalt erkunden und probieren.
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Kochkurs: Vegetarisches und Sommerkräuter

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 05.07.2025 - 16:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 05.07.2025 - 20:00
Ort
Restaurant ROSE
Vegetarische Speisen mit Sommerkräutern verfeinern. Mit Tipps zu Lagerung.
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Pilzexkursion mit Kochkurs und Menü

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 04.10.2025 - 12:45
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 04.10.2025 - 21:45
Ort
Restaurant ROSE
Pilzexkursion mit Kochkurs und Menü 12:45 - 13 Uhr kurze Einführung 13 bis 15:00 Uhr im Wald 15:00 bis 19:45 Uhr Kochkurs mit Menügenuss (5 Pl. frei)
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Kinderkochkurs

Startdatum und Uhrzeit   Mi., 29.10.2025 - 10:00
Enddatum und Uhrzeit   Mi., 29.10.2025 - 14:00
Ort
Restaurant ROSE
Kinder werkeln gern in der Küche und freuen sich über eine professionelle Anleitung um ein Menü zu kochen. Diese Möglichkeit wollen wir wieder anbieten.
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Nachspeisenkochkurs

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 01.11.2025 - 16:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 01.11.2025 - 21:00
Ort
Restaurant ROSE
Nachspeisen mehr als Eis mit heißen Himbeeren. 9 PL. frei.
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Soßenkurs

Startdatum und Uhrzeit   Sa., 06.12.2025 - 16:00
Enddatum und Uhrzeit   Sa., 06.12.2025 - 20:30
Ort
Restaurant ROSE
Soßenherstellung ohne Industriezutaten lernen Sie an diesem Abend. An Hand der Rezepte leicht umzusetzen. (6 Pl. frei)
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Landwirtschaft erleben – von Küchenprofis lernen

Vom Bauernhof in die Küche!

Die von Adelheid Andruschkewitsch (Bioland-Restaurant Rose, Vellberg) initiierte Hohenloher Lebensmittelschule ist ein Kooperationsprojekt der Landkreise Schwäbisch Hall und Hohenlohe, des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga und den KreisLandFrauen Schwäbisch Hall sowie der Bio-Musterregion Hohenlohe. 

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