Die Basis für unser heutiges Tun ist eine handwerkliche Ausbildung mit der Vermittlung von viel Grundwissen, das uns unser ganzes Arbeitsleben begleitet, geprägt und unterstützt hat. Im weiteren Verlauf unseres Berufslebens haben wir uns über Seminare, Schulungen, Literatur, Exkursionen und im Austausch mit Fachleuten weiter gebildet und dies zu einem komplexen Wissen und Können rund um handwerkliches Kochen mit natürlichen Zutaten zusammen getragen.
Wissenstransfer verbindet uns und bringt uns weiter in unserem Denken und Handeln. Dies haben wir selber schon häufig erleben dürfen und deshalb möchten wir etwas davon an andere Menschen weiter geben.
Ob nun bei Kochkursen für Endverbraucher/innen, Fachazubis, Landfrauen, Lehrkräften. Blättern Sie einfach durch unser Angebot. Für Gruppen, egal ob Teams, Familien oder Freunde sind auf diese Gruppe angepasste Themen möglich.
Kinder-Kochkurse sind eine spannende Gelegenheit für junge Talente, ihre Kochfertigkeiten zu entdecken. Unter Anleitung erfahrener Köche lernen Kinder nicht nur einfache Rezepte, sondern auch wichtige Kochtechniken und Ernährungsinformationen. Diese interaktiven Kurse fördern nicht nur ihre kulinarische Kreativität, sondern auch ihre Unabhängigkeit in der Küche. Kinder entwickeln eine gesunde Beziehung zum Essen und entdecken die Freude am Kochen durch Spaß und lehrreiche Aktivitäten.
Veränderungen machen uns
vor allen Dingen deshalb Angst, weil sie
uns dazu zwingen, uns aus der
Hängematte der Gewohnheit herauszubegeben. (Helga Schäferling)
Auch in der Rose gab es in diesem Jahr Veränderungen. Den Restaurantbetrieb haben wir geschlossen, jedoch unsere Kurse, Exkursionen und Führungen wollen wir weiter anbieten. 50 Jahre hat Jürgen Andruschkewitsch Wissen und Können als Koch gesammelt und gibt dies auch gern weiter; ob in Themen-, Gruppen- oder Azubikursen. Als Laie erhalten Sie nicht nur Einblick in eine Profiküche sondern sehen und lernen Profitipps um sie in der heimischen Küche anwenden zu können. Dazu Inspiration um den eigenen Stil zu bereichern und neues kennen zu lernen. Alle zubereiteten Speisen werden auch verköstigt und die dazugehörigen Rezepte und Tipps dürfen Sie mit nach Hause nehmen. In einem Teamkurs kann sich das selbe auf anderer Ebene kennen lernen, ein Familien- oder Freundekurs kann ein Geschenk an die/den Jubilar sein. Azubis können die traditionelle, handwerkliche Kochkunst kennenlernen und auch ausprobieren. Alle Kurse haben inne, dass Fragen gestellt werden dürfen. Themenkurse finden Sie in der nachfolgenden Liste für Ihren individuellen Kurs unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot. Kontaktieren Sie uns über info@küchentrainer.de.